微波蘇子烘干機
微波蘇子烘干機指的不是采收后直接用微波設(shè)備烘干,而是指加工廠從老百姓手中收購回來的蘇子深加工烘干。老百姓采收蘇子先簡單除去雜物料、曬干,再賣給食品加工廠,加工廠收購后需要對蘇子進行清洗,一般清洗之后含水率大約是15%,因為做為加工廠講究的是準(zhǔn)備效率和品質(zhì),在收購到大量貨的情況下,如果再利用太陽曬干那是不可能的事情,太陽曬需要場地占地面積大,時間長,人工成本高而且還影響產(chǎn)品質(zhì),所以加工廠選擇微波快速烘干的方法。
蘇子一般用于炸油,蘇子經(jīng)過微波烘干設(shè)備烘干后,把水分從15%降到5%以下,再經(jīng)過威雅斯公司特制的紅外線烘烤設(shè)備,130℃烘烤5~6分鐘,再進入炸油機炸油?赡茉谶@里有人想問我直接用微波設(shè)備不能加熱烘烤到130℃嗎,為什么還另外的設(shè)備來烘烤?是的,微波烘烤是達不到炸油的效果,因為微波是靠物料本身水分子摩擦起熱,蘇子烘干到5%以下時含的水分子就是很少,蘇子本身吸收微波能力又不強,所以想要把蘇子的溫度提升到130℃時間需要很長,產(chǎn)能降低,能耗會高出一倍之多,所以威雅斯公司研制了外部設(shè)備來結(jié)合微波設(shè)備進行烘烤烘烤,提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。
目前不管是蘇子還是蘇子油大部分都出口到韓國,加工廠給我公司反饋的信息是以前沒有用微波設(shè)備烘干時的蘇子出口時需要增加15%海關(guān)稅才能過關(guān),現(xiàn)在用了威雅斯微波設(shè)備,加工出來的產(chǎn)品細菌菌落總數(shù)都達到國際標(biāo)準(zhǔn),出口時也只需要3%的海關(guān)稅就可以過關(guān)。
微波蘇子烘干機主要技術(shù)參數(shù):
1、 設(shè)備型號:VYS-40HM+20HW (隧道式)
2、 輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、 整機功率:80KW
4、 微波功率:40KW(可調(diào))
5、 紅外線功率:20KW (可調(diào))
6、 設(shè)備外型尺寸:15600×1362×1700mm (長*寬*高)
7、 輸送帶寬度:720mm (布狀輸送帶)
8、 微波泄漏量:≤5mw/cm2 (符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn))
9、 烘干溫度:0~130℃
10、 設(shè)備產(chǎn)量:300~400公斤/小時
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