食用菌低溫烘干設(shè)備主要是通過(guò)微波低溫烘干及殺蟲處理，能有效的保持其產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份。該設(shè)備還可作為食用菌棒殺菌設(shè)備、農(nóng)副產(chǎn)品烘干殺蟲設(shè)備使用。

    微波熱效應(yīng)的快速升溫和非熱效應(yīng)的生化作用，增強(qiáng)了殺菌功能。在溫度達(dá)到70度左右就能完成對(duì)霉菌的清除，在溫度達(dá)到80度時(shí)就能有效殺死大腸桿菌等致病菌。在溫度達(dá)到90度且處理時(shí)間過(guò)到3分鐘以上時(shí)，就能大幅度降低菌落總數(shù)的含量。速度快，時(shí)間短，因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長(zhǎng)保質(zhì)期，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。 

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