微波番茄醬殺菌機(jī)主要用于番茄脫皮后的殺菌又或者是番茄制造成醬料包裝后通過微波殺菌設(shè)備殺菌處理。微波番茄醬殺菌機(jī)可以當(dāng)作各種瓶裝飲料料殺菌機(jī)或真空包裝熟食殺菌機(jī)、水果罐頭殺菌設(shè)備使用。

    微波番茄醬殺菌設(shè)備是利用微波低溫脈沖進(jìn)行殺菌，對(duì)于玻璃罐裝食品，微波對(duì)玻璃具有穿透性的作用。無需通過介質(zhì)來導(dǎo)熱，微波直接對(duì)醬料里面同時(shí)加熱，微波番茄醬殺菌設(shè)備殺菌溫度低，食品在微波殺菌的過程，溫度一般為70℃左右。這樣，番茄醬等罐裝食品可包裝后再殺菌，這樣，避免了二次污染。

    傳統(tǒng)的水浴殺菌和熱力殺菌則時(shí)間長(zhǎng)，溫度高。因醬類本身粘稠狀很高，是熱的不良導(dǎo)體，內(nèi)外溫差大造成殺菌不徹底無法貯存較長(zhǎng)的時(shí)間。另一方面溫度高會(huì)直接改變產(chǎn)品的風(fēng)味及口感！

    微波番茄醬殺菌機(jī)是定制設(shè)備，設(shè)備的外形尺寸、功率大小、產(chǎn)量大小時(shí)都根據(jù)用戶的要求來設(shè)計(jì)量身訂做。設(shè)備設(shè)有溫度監(jiān)測(cè)控制，傳輸速度控制，照明，功率調(diào)節(jié)等功能，PLC自動(dòng)控制是可選功能，能進(jìn)行連續(xù)性的生產(chǎn)。

微波番茄醬殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)：

  1、設(shè)備型號(hào)：VYS-30HM

  2、輸入電源：三相五線380V±10%   50Hz±1%

  3、微波功率：30KW（可調(diào)）

  4、整機(jī)功率：45KW

  5、設(shè)備尺寸：13500*1120*1700mm (長(zhǎng)*寬*高)

  6、輸送帶寬度：304mm    聚丙稀鏈板輸送帶

  7、設(shè)備材質(zhì)：整機(jī)不銹鋼制做

  8、微波殺菌溫度：0~120℃（可調(diào)）

  9、設(shè)備殺菌產(chǎn)能：350~400公斤/小時(shí)   (產(chǎn)量大小可量身訂做)

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